主料:
猪肉适量
辅料:
老豆腐,
1块,
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
姜适量,
干辣椒适量,
蒜适量调料
食用油适量,
盐,
1勺豆腐烧肉的做法步骤
1.准备好食材备用(豆腐提前煎好备用)。
2.锅中油预热,放入猪肉煸炒。
3.放入蒜子生姜炒香。
4.倒入一勺生抽。
5.倒入一勺香醋,倒入一勺老抽。
6.倒入适量清水大火煮开,放入一勺盐干辣椒翻炒,转小火焖煮15分钟。
7.放入煎好的豆腐焖煮10分钟即可出锅。
8.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 猪肉
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